О чем это? Друзья, сегодня я начинаю серию статей о правильном питании, взятых из разных, уважаемых мною иностранных источников.
Цель – разобраться в сложных вопросах правильного питания собак и кошек, найти ответы на вопросы, от которых уходят производители, развеять или удостовериться в верности мифов в области кормления.
Кому это нужно? Тем, кто не удовлетворён здоровьем, внешним видом своей собаки/кошки и хочет лучшего. Для тех, кто не хочет лишний раз обращаться к ветеринарным врачам. Для тех, кто видит связь между понятиями: здоровье и долголетие - питание и образ жизни.
Я тоже отношу себя к такой категории людей. Будем искать ответы на вопросы вместе.
Предлагаю начать с вопроса углеводов в промышленных кормах. На этикетку, каким-то волшебным образом
никогда не попадает эта информация. А почему? Есть исследования, которые находят связь между количеством углеводов в кормах и заболеваниями сердца у собак, диабетом и даже онкологией. Эта статья первая из серии об углеводах, тема эта обширная, требует изучения. Ссылка на используемую литературу и интернет-ресурс внизу статьи.
Собаки и углеводы - раскрыта удивительная тайна
Ноль. Именно столько углеводов необходимо собаке для поддержания жизни.
Трудно поверить в то, что собачий корм вообще не должен содержать никаких «углеводов».
Но это правда.
Видите ли, по данным Национального исследовательского совета, по сравнению с двумя другими основными питательными веществами -
белком и жиром - никакие углеводы не считаются необходимыми для здоровой собачьей диеты.
*
Собаки не нуждаются в кукурузе. И им не нужна пшеница, ячмень, рис или картофель.
И все же удивительно, что углеводы являются
доминирующим питательным веществом в большинстве сухих кормов для собак.
Почему компании по производству кормов для собак любят углеводы?
С начала 1950-х годов у производителей кормов для собак зарождается длительный роман с углеводами, потому что они:
• Имеют множество видов
• Хорошо хранятся
• Необходимы для процесса приготовления гранул
•
Дешевые ( углеводами проще набрать необходимую калорийность, чем белком или жиром)
Обратите внимание, что ни одна из этих причин не имеет ничего общего с питанием. Ни одна.
Углеводы безопасны?
Углеводы
не вредны для собак. В разумных количествах они могут фактически обеспечить практический источник
энергии.
Однако
проблема заключается в их
количестве. Используя наследственную диету собаки* в качестве модели, общее количество углеводов, потребляемых эволюционным предшественником собаки, значительно меньше, чем норма для сегодняшних кормов. (
*Наследственная диета – это видотипичное питание собаки, обусловленное природной и происхождением. Подробнее будет освещено в следующих статьях. Прим. переводчика )
Один из разумных научных источников считает естественным потреблением углеводов для предков собаки приблизительно в 14% от общего рациона.
**
Тем не менее, в среднем, сегодняшние сухие корма для собак содержат от 46 до 74 процентов углеводов.
***
Сравнение чисел
Сегодняшние сухие корма содержат
в четыре раза больше углеводов, что исторически было в рационе собак.
Разве не имеет смысла, чтобы собачья еда была больше похожа на наследственную диету вида - с большим количеством белка и жира - и
меньшим количеством углеводов ?
Суть
При выборе корма для собак разумно отдавать предпочтение продуктам с низким содержанием углеводов.
Однако, поскольку большинство
производителей кормов для собак
не раскрывают процент углеводов, содержащихся в их продуктах, консультант по собачьим кормам дает оценку этой важной цифры* в обзоре каждого корма. (
*на сайте https://www.dogfoodadvisor.com даются независимые обзоры кормов с присвоением «звезд» прим. переводчика)
Итак, ищите корм для собак,
богатый белком на основе мяса и с низким содержанием углеводов. Так вы можете продлить годы здоровой жизни вашего лучшего друга.
Перевод Надежды Радченко
Сноски
* Национальный исследовательский совет Национальной академии наук, «Требования к питательным веществам для собак и кошек», издание 2006 г., издательство National Academies Press, Вашингтон, округ Колумбия
** Браун С., Тейлор Б., «Смотрите, живи дольше», 2007 Creekobear Press, Юджин, Орегон, США, стр. 51
*** Национальный исследовательский совет, Национальная академия наук, «Потребности в питательных веществах для собак и кошек», издание 2006 года, издательство National Academy of Press, Вашингтон, округ Колумбия, стр. 317